Pasar Lelang Kentang Naikkan Nilai Tawar Petani

Pasar Lelang Kentang Angkat Kesejahteraan Petani
(Panen kentang. Adanya pasar lelang kentang diharapkan dapat berimbas pada naiknya kesejahteraan petani. Image : ist)

Pomidor.id – Kementerian Pertanian mendorong terciptanya pasar lelang komoditas kentang supaya tercipta harga yang sesuai. Direktur Jenderal Hortikultura Suwandi mengatakan pasar lelang kentang akan menaikkan nilai tawar petani karena kehadirannya akan bermanfaat bagi petani untuk memperoleh harga tertinggi dari penawar yang ada.

“Petani dibayar cash and carry, tercipta one region one price serta memotong rantai pasok,” papar Suwandi dalam keterangan tertulis.

Sebelum mencapai itu, ia berharap agar kelembagaan petani juga diperkuat dan naik kelas dari kelompok tani menjadi Koperasi, BUMP (Badan Usaha Milik Petani) atau sejenisnya. Menurutnya, koperasi yang akan melayani input benih dan lainnya secara kolektif sehingga efisien, juga akses kredit dan asuransi.

Koperasi juga mengembangkan industri olahan kentang skala rumah tangga dan kecil. Juga bermitra dengan industri, eksportir, pelaku usaha, supermarket dan lainnya. Dengan begitu penjualan satu pintu oleh koperasi bisa dilakukan sehingga petani bersatu dan posisi tawarnya menjadi kuat.

Baca Juga : Lewat Kultur in Vitro, Dosen UMM Bantu Sediakan Benih Kentang Berkualitas

Suwandi menegaskan perbaikan sistem produksi, logistik dan distribusi menjadi kunci untuk meningkatkan daya saing dan menjaga harga tetap optimal. Pada sisi sistem produksi, para petani kentang diminta efisiensi input sebagai salah satu kunci.

“Petani kentang di daerah lain bisa memproduksi 17 ton – 22 ton per hektar dengan biaya Rp 40 juta sampai Rp 60 juta per hektar. Harga juga bagus kisaran Rp 7.000 per kg. Ini salah satu contoh bertani efisien,” tegas Suwandi.

Caranya, yakni menerapkan budidaya ramah lingkungan, kurangi penggunaan pestisida dan pupuk kimia. Petani harus mulai membuat sendiri pestisida hayati dan pupuk organik. Bahkan bertani tidak harus monokultur, tetapi tumpangsari dan ada rotasi antar tanaman.

Be the first to comment

Tinggalkan Balasan