Gema Sejuta Telur, Upaya Pemerintah Tingkatkan Konsumsi Pangan Hewani

Gema Sejuta Telur, Upaya Pemerintah Tingkatkan Konsumsi Pangan Hewani
(Rutin mengkonsumsi telur dapat memperbaiki asupan gizi anak-anak. Image : ist)

Pomidor.id – Pemerintah berupaya meningkatkan konsumsi pangan hewani serta memperbaiki gizi anak sekolah dan santri. Pasalnya, Indonesia masih memiliki angka stunting (kerdil) yang cukup tinggi di dunia yaitu sekitar 37%.

Dilansir dari laman resmi Kementerian Kesehatan, stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang ditandai dengan tinggi badan anak lebih rendah dari standar usianya dan keterlambatan pertumbuhan otak.

Kondisi ini diakibatkan kurangnya asupan gizi dalam waktu cukup lama sebagai dampak dari pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Terutama dalam periode emas 1.000 hari pertama kehidupan (sejak dalam kandungan hingga usia dua tahun).

Untuk itu, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian dan Kementerian Pertanian mencanangkan Gerakan Makan (Gema) 100 Juta Telur untuk meningkatkan konsumsi pangan hewani.

“Telur adalah salah satu sumber protein. Perbaikan gizi anak-anak ini adalah hal penting karena merekalah yang nantinya akan menjadi penerus bangsa,” ujar Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Pertanian Kemenko Perekonomian, Musdhalifah Machmud, Jumat (13/9).

Apalagi, lanjut Musdhalifah, konsumsi telur di Indonesia masih relatif kecil, yaitu hanya 111 butir per kapita per tahun. Sementara negara tetangga seperti Thailand sudah mengonsumsi 217 butir per kapita per tahun dan Malaysia di angka 324 butir per kapita per tahun.

Kegiatan ini juga sekaligus dirancang untuk membantu peternakan rakyat dengan menyerap telur dalam jumlah besar. Ujungnya adalah untuk ketersediaan pangan dan stabilitas harga.

Baca Juga : Cegah Malnutrisi, Harga Pangan Harus Terjangkau

Menyambut baik gerakan ini, Sekretaris Kemenko Perekonomian, Susiwijono mengatakan bahwa perbaikan gizi juga sejalan dengan tema besar Indonesia saat ini yaitu “SDM Unggul, Indonesia Maju”.

“Jadi pada prinsipnya kami mendukung acara seperti ini. Bahkan kegiatan serupa bisa diagendakan setiap minggu. Misal gerakan minum susu, dll. Mudah-mudahan, generasi masa depan Indonesia akan terus lebih baik lagi,” kata Susiwijono.

Acara Gema 100 Juta Telur di lingkungan Kemenko Perekonomian kali ini menyasar Yayasan Istiqlal Indonesia. Mulai dari Kelompok Bermain, Raudhatul Athfal, hingga Madrasah Ibtidaiyah.

Be the first to comment

Tinggalkan Balasan